Sisene Registreeru

Logi sisse

Kasutajanimi *
Salasõna *
Jäta mind meelde

Loo konto

(*) tärning märgitud väljad on kohustuslikud
Ees- ja perenimi *
Kasutajanimi *
Salasõna *
Korda salasõna *
E-post *
Korda e-posti *
Mulla 6a
E-R 10-19 L 11-16
Tel. 6738 318
Kategooria: Köögiviljad
Tootekood: I-BAKLAZAAN
EAN: 3280000000020

Baklazaan Hispaania

Baklazaan mahe, öko baklazaan, mahetoit, öko köögiviljadBaklazaan

3,75 €
/ KG
Mulla 6a >1kg
Likes to 1 people
Toote kirjeldus

Baklažaan sisaldab palju vitamiine A, B, C, PP, rasva, süsivesikuid, valke, kiudaineid, orgaanilisi happeid, mikroelemente, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​naatriumi, magneesiumi, fosforit.
Sisaldab kuni 92% vett, seejärel süsivesikuid 5–6% ja siis veel valke – 1%.

Kuna baklažaan imab valmistamisel endasse palju õli, siis on soovitatav peale lõikamist viilud köögipaberiga ära kuivatada. Mõnikord on baklažaan kibeda maitsega, siis tuleb toimida järgmiselt: viiluta baklažaan, riputa peale soola ning lase umbes 30 minutit seista. Seejärel pigista eraldud mahl välja, koos sellega kaob ka kibe maitse.